Quel plaisir l'on ressent dans cette petite... euhhhh... zenzooria ? zenzoodian ? Je ne sais pas trop finalement comment l'appeler... Il s'agit en fait d'un salon de thé-restaurant, où le thé est en réalité agrémenté de lait (mais pas à la manière anglaise : il y a ici plus de lait que de thé), parfumé (de l'amande au fruit de la passion en passant par la banane ou la cacahuète) et, bien évidemment, agrémenté de grosses boules de tapioca que l'on déguste avec une gigantesque paille de couleur. Sinon, ça ne serait pas taïwanais. Voici le "zenzoo" ou plutôt zenzhou si l'on respecte la transcription chinois-français ; mais comme on est à Taiwan, on ne la respecte pas, vive l'inventivité !
        Toujours est-il que c'est dans ce petit paradis du IIIème arrondissement, où j'aime prendre parfois mes quartiers, que nous avons décidé vendredi dernier de fêter les 25 ans de mon cher Guillaume, que voilà, accompagné d'une charmante petite grenouille. Oui, depuis quelques temps, j'offre des séries : pour Michel, très pensif sur la photo, ce furent des canards (pour se masser dans le bain ou bien pour cuire les oeufs au micro-ondes : peut-être est-ce la prise de conscience des capacités infinies des canards qui le laisse aussi songeur...), pour Guillaume une suite de grenouilles utiles (porte-brosse à dent et autres masseurs à pieds)...

        Le "Zenzoo" sert donc de délicieux thés mais aussi de délicieux plats : en fait, on a vraiment l'impression d'être à Taïwan, les serveurs sont très agréables, ne courrent pas dans tous les sens en criant et surtout, la carte ne propose qu'un choix extrêmement réduit de plats ce qui, par conséquence, garantit la qualité... Choix d'un plat copieux avec riz à côté et deux accompagnements (légumes, soupe ou petite surprise de la saison) viennent sur un plateau japonais, le bento, rappelant la multiplicité des influences culinaires à Taïwan : cuisines asiatiques de la mer, cuisine chinoise, cuisine japonaise. Un régal !
        Vous reconnaîtrez ici et là la marmite de fruits de mer (au lait de coco, curry plus léger que son homologue thaï), du porc braisé à l'oeuf dans une sauce absolument délicieuse ou encore LA sépcialité taïwanaise, des crevettes sautées à l'ananas et aux noix de cajou. Les accompagnements étaient constitués d'une soupe de tofu et d'oeuf, de légumes de saison à la sauce de soja ou de porc sauté aux pousses de bambou et gingembre. Ce bento coûte 12,50€ ou bien 15,50€ avec dessert (cheesecake au kumquat ou au thé vert, mousse au chocolat au thé vert (très légère) ou panna cotta aux fraises). Après ça, je peux vous assurer que l'on a le ventre bien rempli !
        La soirée fut donc bien agréable, d'autant que je n'avais pas eu le bonheur de revoir certains depuis longtemps, thèses, travail et voyages divers et variés nous ayant amenés à parcourir les quatre coins du monde ou de Paris sans parvenir à se croiser. Mais je sais ici que les conversations peuvent reprendre comme si elles avaient été interrompues hier seulement...


        Allez, et comme c'est rare que j'ai une photo de moi où je ne fais pas l'idiote
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